2. پایه و اساس رژیم کتوژنیک 6 گام‌های ساده برای یک کارآمد رژیم کتوژنیک برای کودکان استراتژی 1402 که باید بدانید! این موضوع علاوه بر لاغری روی سلامت بدن هم تاثیر گذاره که این یعنی با یک تیر چند نشون رو میزنه. خیلی از افراد هستن به جز مطرح کردن سوالِ « چگونه رژیم کتوژنیک بگیریم » ، راجع به امن و مفید بودن مرحله کتوز توی این رژیم هم سوالاتی دارن که در ادامه توضیحات بیشتری راجع به این موضوع بهتون داده میشه. پس در رژیم کتوژنیک با خیال راحت و به دفعات زیاد می توانید در طول روز غذا بخورید فقط به شرطی که احساس گرسنگی کرده باشید . از نظر زمانیف تولید شدن کتون ها بیشتر در طول شب اتفاق میوفته. با وارد شدن بدن به مرحله کتوز، بدن شما با سرعت زیادی شروع به تولید کردن کِتون ها میکنه. ورزشکاران قبل و بعد از ساعت ورزش و فعالیت خود می توانند مقداری کربوهیدرات بیشتر مصرف کنند تا انرژی مورد نیاز خود را برای بهتر ورزش کردن تامین نمایند. اکثر کارشناس ها معتقد هستن بهتره قبل از شروع جدی رژیم کتو، بدن رو برای اون آماده کنیم. قبل از اینکه پزشکان یا محققان بتوانند بین کتو و MS ارتباطی پیدا کنند ، آنها به نمونه های بیشتر و تحقیقات دقیق تر نیاز دارند. Th is content has be en done with the help of GSA Conten t Gene ra to r DEMO !
لوبیاها، با اینکه به عنوان پروتئین گیاهی شناخته میشه اما کربوهیدرات بسیار بالایی هم داره. رژیم کتو بهترین عملکرد رو نسبت به سایر رژیم های لاغری داره و به طوری کلی مصرف کم کربوهیدرات یک استراتژی سریع و موثر برای کاهش وزن هستش که هر کسی میتونه از اون استفاده کنه. رژیم کتوژنیک به چربی سوزی بیشتر کمک می کند، این در حالی است که چربی سوزی ارتباط تنگاتنگی با دیابت نوع 2، پیش دیابت و سندرم متابولیک دارد. اجرای یک برنامهی ورزشی منظم تأثیرات مثبت بیشماری دارد که هر کدام از آنها در حفظ سلامتی و تناسب اندام نقش دارند و چربیسوزی یکی از این تأثیرات مثبت است. مثلا ، فقط نان، پاستا، چیپس، شیرینی، شکلات و بستنی نیستن که کربوهیدرات دارن. ترکیبات این کیک شامل: آرد بادام، آرد نارگیل، خامه، کره، شکلات تلخ 90 درصد، تخم مرغ، صمغ زانتان، بیکینگ پودر، شیرین کننده ترکیبی استویا و اریتریتول است. اگر گیاهخوار هستید با خواندن این مطلب درباره پروتئین گیاهی جایگزین گوشت بیشتر بدانید. Po st has been generated by GSA Content Generator D emoversion!
با رژیم کتوژنیک چقدر کم میکنیم
گوشت و مرغ از جمله غذاهای مجاز در رژیم کتو هستند. تنها غذاهایی که حاوی کربوهیدرات نیستن، عبارتند از: گوشت (پروتئین) و چربیهای خالص مثل کره و روغن (از جمله روغن زیتون و روغن نارگیل). از جمله محاسن دیگه ای که این سبک رژیم داره، بالا بودن ارزش غذاییش هست. اما از اونجایی که کربوهیدرات زیادی داره، بدن به جای سوزوندن، اونارو مثل سلولهای چربی توی بدن ذخیره میکنه. افرادی که از نظر وزنی دچار اضافه وزن هستن میتونن از این رژیم استفاده کنن و نتیجه فوق العاده ای بگیرن. بنابراین برای افرادی که همیشه احساس گرسنگی می کنند ، این رژیم میتواند بسیار کمک کننده باشد. برای بررسی این سوال که « چگونه رژیم کتوژنیک بگیریم » و چقدر از هر ماده غذایی رو میتونیم بخوریم یک کتاب وجود داره. این موضوع کمی گیجکنندس چون تناقض وجود داره! زمانی که تیتر و موضوع مقاله ی ما « چگونه رژیم کتوژنیک بگیریم » باشه، قطعا باید در مورد نظر افراد و تیپ های مختلف در مورد این رژیم هم صحبت بشه. به عنوان اولین موضوع از این بخش میخوایم راجع به این صحبت کنیم که چه کسایی میتونن با این رژیم لاغر بشن. فیت فست اسم یک شیوه یا روش هست که از اون برای کاهش وزن سریع استفاده میشه.
غذا های کتوژنیک
کاهش قند خون به همراه افزایش کتونها فوایدی زیادی برای سلامت عمومی بدن دارد. فرد در روزهایی که فعالیت بدنی بالایی دارد کربوهیدرات بیشتر و در روزهای استراحت کربوهیدرات کمتری مصرف می کند. این میشه که خیلی ها از این رژیم نتیجه نمیگیرن. 5 .فیت فست در رژیم کتوژنیک چیست؟ شاید به اندازه بستنی کتو هیجان انگیز نباشد، اما خامه غلیظ در خوراکی های شام و غذاهای جانبی نیز به خوبی کار می کند. در این وضعیت سوختن کربوهیدرات تبدیل به سوختن چربی می شود و طی این تغییرات به وجود آمده، فرد شروع به کاهش وزن می کند. مهمترین عارضه جانبی رژیم کتوژنیک آنفولانزای کتویی است که معمولا طی چند روز به طور کلی از بین میرود. اما هدف متخصصی که رژیم کتوژنیک را پیشنهاد میکند، بازگرداندن رژیم غذایی آزمودنی به تعادل غذایی متعادلتر است، که احتمالاً قبلاً نامتعادل بود. به طور کلی، فرد باید از یک برنامه قدرتی پیروی کنید – روشی از تمرینات قدرتی که در آن به تدریج فشار وارد شده به عضلات افزایش خواهد یافت تا رشد عضلانی را تحریک کند(معروف به هایپرتروفی). وقتی میزان گلوکز ناچیز باشد، بدن به جای سوزاندن قند، چربیهای ذخیره شده در بافتها یا چربیهایی که از رژیم غذایی دریافت میشود را میسوزاند.
خرید کتاب رژیم غذایی کتوژنیک
تقلب در یک وعده غذایی، تاثیر رژیم را از بین نمی برد. کریستن مانچینیل، متخصص تغذیه و نویسنده کتاب (The Ketogenic Diet: A Scientifically Proven Approach to Fast, Healthy Weight Loss )، اینطوری توضیح میده که : « باید با استفاده بین 20 تا 30 گرم (گرم) کربوهیدرات در روز استارت رژیم کتوژنیک رو بزنید » . نکته جالبی که در مورد این رژیم وجود داره این هست که طرفدارانش بیشتر از مخالفینش هستن! رژیم کتوژنیک هم مثل خیلی از رژیم ها و موضوعات دیگه، طرفدارها و مخالف هایی داره که این کاملا طبیعی هستش. در واقع میشه گفت این رژیم بیشتر برای دور کردن بیماری ها از بدن کاربرد داره! اکثر بیماری های مزمن مانند دیابت ، فشار خون بالا و بیماری های قلبی عمدتا مربوط به چاقی است که معمولاً نتیجه سبک زندگی و عادات غذایی نادرست است. به همین خاطر تصمیم گرفتیم که توی این بخش در مورد نظر کارشناس های تغذیه و تناسب اندام در مورد این رژیم صحبت کنیم. از آنجایی که در آغاز این رژیم، خطر عوارض گوناگونی موجود است، بسیاری از مراکز ترجیح میدهند تا شروع آن، تحتِ نظارتِ نزدیک و دقیقِ پزشکی در بیمارستان باشد. این دام چیزی نیست جز محصولات و فراورده هایی که روی آنها نوشته است : کم کربوهیدرات .
رژیم کتوژنیک در ماه رمضان
پنیر چدار رنده شده را روی مارچوبهها اضافه کنید و به مدت 20 تا 30 دقیقه با دمای 180 درجه سانتیگراد بپزید. برای مثال زمانی که در حال تماشا کردن مسابقه فوتبال هستید ، نباید فقط بخاطر اینکه شکستن تخمه یا خوردن پف فیل در حال تماشای تلوزیون حس خوبی به شما می دهد ، این خوراکی ها را مصرف کنید. بعد از بررسی این که « چگونه رژیم کتوژنیک بگیریم ؟ حالا میخوایم ببنیم چه غذاهایی از نظر این رژیم ممنوع به حساب میان! جالبه بدویند که تمام غذاهایی که توی رژیم غذایی Z217 بهتون داده میشه به صورت کامل غذاهای روتین و معمولی ما ایرانی هاستن. برخی مطالعات نشان میده که جایگزینی چربی اشباعشده با چربی اشباعنشده (و اجتناب از چربی ترانس)برای کاهش خطر بیماریهای قلبی مهمه، در حالی که برخی تحقیقات دیگه نشان میده که انواع چربی با مشکلات قلبی و عروقی مرتبط نیستند. مطالعات و بررسی ها نشان می دهند که رژیم غذایی کتوژنیک در مدیریت دیابت نوع دو بسیار موثر عمل می کند و حتی گاهی می تواند منجر به وارونگی کامل بیماری شود. یا این که نون کمتری بخوریم و در عوض تخم مرغ سرخ شده توی روغن زیتون یا کره رو به وعدمون اضافه کنیم.
مهمترین خطر این است که این رژیم سرشار از چربی اشباع است.
شام: مرغ پر از پنیر پسته و خامه ای به همراه سبزیجات. برای پتاسیم و منیزیوم را در سبزیجات و آووکادو و همچنین مغزیحجات پیدا کنید. اگر شما به بیماریهای کلیوی دچار باشید، این حالت متابولیک، اندامهای تحتانی شما را تحت فشار قرار میدهد. پیشگیری از بیماریهای مثل پارکینسون و آلزایمر که از نتایج زوال عقل هستند. مهمترین خطر این است که این رژیم سرشار از چربی اشباع است. رژیم کتوژنیک به حدی در جهان پرطرفدار هست که خیلی از سلبریتی های مشهور هالیوودی و البته ورزشکار های مشهور جهان این رژیم رو استفاده و پیشنهاد میکنن. لطفاً توجه داشته باشید: اگر قصد دارید هر نوع رژیم غذایی را امتحان کنید، لطفاً ابتدا با پزشک خود مشورت کنید تا مطمئن شوید که میتوانید بدون هیچ عامل تهدیدکنندهای، رژیم بگیرید. هرم غذایی رژیم کتوژنیک به این شکل است که شما باید بیشتر از هر چیز چربی مصرف کنید. با این تفاوت که از نظر زمانی بین 2 تا 5 روز زمان میطلبه. برای وارد شدن به کتوزیس، کربوهیدرات رژیم غذایی باید محدود و بین ۲۰ تا ۵۰ گرم در روز باشد. با کم شدن مقدار کربوهیدرات ورودی به بدن و وارد شدن به فاز ketosis، سطح انسولین بدن هم تنظیم و کنترل میشه.
و بله، این کل کربوهیدرات شما در روز است. کتون ها به وسیله کبد از چربی هایی که با استفاده از مواد غذایی وارد بدن میشن و همینطور چربی های موجود در بدن ساخته میشن. به این مسئله فکر کنید که احتمالاً بدن شما برای اولین بار در طول زندگی چنین شرایطی را تجربه می کند و به طور شدید با کمبود گلوکز مواجه می شود؛ بنابراین احساس برخی از اثرات جانبی تعجب آور نیست. طبق نظرسنجی ها، شواهدی از این اثرات در افراد وجود داشته که اغلب تحت عنوان انفلوآنزای کتو شناخته می شوند. خیلی از افراد به صورت ضربتی سعی میکنن همه چیز و عوض کنن که این میتونه به بدن آسیب وارد کنه. دلیلش اینه که ما این رژیم رو جوری تنظیم میکنیم که با یک شیب ملایم مدل غذایی شما با همون غذاهای معمولی ایرانی که به صورت روتین استفاده میشن، تغییر کنه! افرادی که از رژیم Z217 زیر نظر کارشناس های زیبیتو استفاده میکنن، نیازی به داشتن مقدمه و آماده سازی برای رژیم ندارن. علاوه بر افراد لاغر اندام، اون دسته از افرادی که دنبال هیکل و بدن متناسب و ورزشکاری هستن و در عین حال بدنشون دچار اضافه وزن نیست هم نباید سراغ این رژیم برن.
اما متخصصین نسبت به بیمارانی که این رژیم را بدون نظارت پزشکی دنبال میکنند، هشدار داده اند. تلاشی است تا همان سطحِ مطلوب گلوکزِ خون در بیمارانی که رژیم کلاسیک کتوژنیک مصرف میکنند، حاصل شود و در عین حال، کودک محدودیتهای رژیمی کمتری داشته باشد. علاوه بر این، مقدار انسولین هم ثابت باقی میمونه که یعنی اشتهاتون هم نسبت به مواد قندی از بین میره. علاوه بر این میوه و سبزیجات معمولا حاوی کربوهیدرات هستن. بخش بزرگی از رژیم غذاییتان باید شامل غذاهایی مانند گوشت، ماهی، تخممرغ، کره، آجیل و مقدار زیادی سبزیجات کم کربوهیدرات باشد. میوه و سبزیجات هم انرژی بدن را تامین می کنند و هم کالری کمی دارند. سپس بدن برای انرژی شروع به شکستن پروتئین و چربی میکند که میتواند به کاهش وزن شما کمک کند. صرع. تحقیقات نشان داده است که رژیم کتوژنیک می تواند باعث کاهش قابل توجه حملات تشنج در کودکان مبتلا به صرع شود. متاسفانه خیلی از افراد لاغر با این دید که پروتئین و چربی باعث چاق تر شدن میشه، اقدام به استفاده از این مواد غذایی میکنن و در نهایت با نتیجه برعکس روبه رو میشن. البته دقت داشته باشید که 80% مواد غذایی که جزو برنامه هست باید از چربی ها تشکیل شده باشه.